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南京6吨疑似毒生姜检测“合格” 文章内容
前天，一车6吨从山东潍坊来南京的生姜在进入众彩农副产品物流中心时，经快速检测被疑为“毒生姜”，该消息引发众多市民关注。昨天，江苏省农检中心检测结果出炉：这些姜含有涕灭威，但远低于国家标准，属合格产品。 虽然让人喘了一口气，但蔬菜检测的现实却不容乐观：扬子晚报记者了解到，受条件所限，目前南京只对一些“大路货”进行常规农药残留检测，像此次曝光的生姜，此前就从未进行任何检测。那么，我们不禁要问：还有多少“生姜第二”、“生姜第三”被我们吃进肚里呢？ 两大焦点释疑 含有的“涕灭威”和“神农丹”有何关系？ 昨天上午，检测结果显示，送检的6吨生姜（不同装袋中取样）涕灭威 （即氨基甲酸酯）含量为0.0014毫克/千克，远低于国家标准0.03毫克/千克，可判为未检出，排除封存的6吨疑似生姜。 那么，检测出的物质和山东毒生姜所含的剧毒农药“神农丹”，到底有没有关系呢？扬子晚报记者了解到，神农丹的主要成分是涕灭威，这是一种氨基甲酸酯类杀虫剂，50毫克就可以导致一个人死亡。而这批次生姜中确实含有涕灭威，只是其含量很低，在国家标准允许的范围内。 为什么前天检测超标 昨天又合格了呢？ 前一天用速检查出的情况是农残超标（氨基甲酸脂标准值为50，超50%为严重不合格），超标准数值比例为22%，后一天再经过精密仪器检测后为什么会得出不同的结论呢？为此，扬子晚报记者采访了检测中心的负责人王玲。 她分析说，之所以会出现误差，主要有几方面的原因：之前在市场内采用的是定性的快速检测设备检测，是对农产品农药残留的一个初步筛查。这种检测方式在检测时，农作物自身会影响到速测生物酶制剂活性，造成假阳性，导致判定结果出现误差。 她将这种情况比喻为，就好像一个人刚刚喝完了热水，在家用简易的体温计测体温发现有点高；然后送到医院，用精密仪器测完发现，并没有达到高温发烧的状态。“正是因为知道可能有类似的误差，所以才会再送去省农产品质量检验检测中心进行定量检测，那里是用精密的仪器进行的检测。最终这一批生姜中的确含有涕灭威，但是其含量为0.0014毫克/千克，远低于国家标准0.03毫克/千克，因此属于合格产品。” 扬子晚报记者 柳杨 “毒生姜”影响不小 南京生姜多来自山东 昨天交易量已降一半 据悉，南京生姜大部分来源于山东，江苏境内生姜种植量极少。这一次山东“毒生姜”事件，对南京生姜市场造成一定影响。 到昨天为止，南京生姜交易已经出现萎缩的行情。“平日日交易量在2万吨，今天交易量降到1万吨，批发价也从前期的3.24元/公斤降到现在的3元/斤。”众彩工作人员表示，昨天，一批20万吨来自昌邑的生姜经检测合格，已进入市场。 |
