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国家认监委发布新版食品质量认证《酒类产品认证目录》 文章内容
为完善食品质量—酒类认证制度，根据《中华人民共和国认证认可条例》、《食品质量认证实施规则—酒类》的有关规定，近日，国家认监委发布公告，公布了新版《酒类产品认证目录》。 新版《酒类产品认证目录》是结合相关标准和认证技术规范修订、备案工作，以2010年发布的《酒类产品认证目录》为基础进行修订的。 公告指出，相关认证机构应按新版《酒类产品认证目录》规定的要求实施认证，已按国家认监委2010年第3号公告发布的《酒类产品认证目录》获得认证的酒类产品，自公告发布之日起一年内由颁证认证机构结合获证后监督完成转换。此外，国家认监委2010年第3号公告及其认证目录，自公告发布之日起废止。 据了解，国家认监委会同商务部于2005年推出的酒类产品质量等级认证制度《食品质量认证实施规则--酒类》，对企业产品质量控制方面溶入了GMP和HACCP的要求，产品质量是以相应国标或行标为要求，同时依据相关标准进行了酒的感观评品，并以此对酒的质量进行了分级。酒类产品质量等级认证作为食品质量认证的先驱，是在食品安全底线的基础上对酒类产品的质量等级水平进行市场化的权威认证，是对企业产品质量等级的科学、公正取信方式，同时有利于夯实名优酒品牌的附加值因素。 |
