【核心提示】

　　纯天然、无污染、零添加的有机蔬菜备受市民关注。不少蔬菜冠上“有机”之名后身价倍增。昨日，记者从沙头、小纪两大蔬菜基地获悉，扬州没有大规模种植的有机蔬菜，消费者购买地产有机蔬菜，一定要小心。

　　市场探访

　　一斤有机花菜价抵两斤肉

　　昨日，记者走访市区各大超市蔬菜柜台发现，蔬菜只要冠上“有机”的名头，价格就贵不少。

　　在西区某超市蔬菜柜台，有机菜心，有机奶白菜、有机丝瓜、有机花菜、有机玉米等价格不菲，最便宜的也要10元/斤。“一斤有机花菜要22.5元，太贵了，一斤花菜都抵得上两斤肉了。”市民林女士原本打算买棵花菜回家尝鲜，看到这个价格后连连摇头。

　　“真正的有机蔬菜价格就是这么贵的。”超市销售人员介绍，这些蔬菜都是人工除草，没有打一点农药。同时，对方介绍，有机蔬菜还需要缴纳有机认证费。“每一捆蔬菜都有认证编码，独一无二的编码。”记者在一盒产自北京昌平区的茄子上看到，身份码为3510090477，认证机构为南京国环有机产品认证中心。“你可以通过这个身份码去查询。”对方介绍，一种蔬菜每年的认证费也要两三千元，成本高。

　　“有机花菜”无包装和标签

　　昨日，记者在新城河路旁的一家平价蔬菜超市内看到了“有机花菜”在售，价格仅为4.8元/斤，比一旁的普通花菜仅贵1.3元/斤。记者看到，这些“有机花菜”散装，没有任何外包装和标签。

　　“这明显是挂羊头卖狗肉。”扬州大学植物学教授金银根说，这么便宜肯定是假冒的，有机蔬菜的价格最起码是普通蔬菜的2—4倍，有的甚至更高。

　　金银根表示，有机蔬菜人力成本高，不同于常规蔬菜，可以直接用农药喷洒除草，有机蔬菜必须人工除草，因而人力成本远远高于常规蔬菜；其次，有机蔬菜必须按时令种植和收获，不能使用催熟素等激素，要等到蔬菜自然成熟才能采摘，因而亩产远低于常规蔬菜。“有机蔬菜上必须有‘三标’，如果没有肯定是假的。”

　　记者核实

　　通过认证才能挂有机牌

　　“据我了解，目前扬州没有大规模的地产有机蔬菜。目前，扬州本地蔬菜一般是无公害蔬菜。”金银根介绍，无公害蔬菜，是指有害物质控制在国家规定的允许范围内，食用后不影响健康。

　　扬州到底有没有大规模种植有机蔬菜的基地呢？记者随后从广陵沙头、江都小纪等蔬菜基地获悉，目前这两个基地都没有通过认证的有机蔬菜供应市场，不过在江都小纪，有几十亩蔬菜地正在进行有机种植。小纪蔬菜基地一位相关人士告诉记者，去年也曾邀请专家前来认证，但目前还没有拿到有机蔬菜的认证。

　　某蔬菜基地相关人士告诉记者，有机蔬菜需要由第三方机构对其进行认证。“目前，国内进行有机蔬菜认证放入机构只有21家。”

　　【教您一招】

　　买有机蔬菜要注意三点

　　首先要检查是否有有机食品标签、有机认证标签、有机码、有机产品认证证书；其次，要少买反季节蔬菜；最后，要根据蔬菜的生长周期长短来选择。生长周期长的蔬菜，农药新陈代谢的时间就长。值得注意的是，根菜（萝卜、土豆等）的安全程度高于果菜（黄瓜、西红柿等），果菜安全程度高于叶菜（白菜、生菜、芹菜等）。

　　此外，有机食品最小销售包装上必须有“三标”，“三标”指的是认证机构名称或标识、中国有机产品认证标志和有机码。该标签样式为椭圆形，外层圆环标注认证机构名称或标识，内层圆环为中国有机产品认证标志和有机码，两个标识皆为圆形识别图案。图案下方是有机食品的身份码，由8位数字组成。标识的最下方为有机码，刮开涂层就有防伪码。