“苏泊尔的锅，还是不要买了，刚出了事。” 

　　“没事，苏泊尔好歹也是名牌，再说事情已经过去很久了。” 

　　“小心总是没错的，自己的安全最重要。” 

　　11月13日，当记者在北京市昌平区回龙观一家商场购物时，一对年轻夫妻选购炊具的情形让人印象深刻。尽管深陷“质量门”至今，苏泊尔受到的影响正趋微，但从这对年轻夫妻的态度不难看出，要消除质量事件对一个品牌的影响，非一日之功。 

　　纵观苏泊尔“质量门”事件，一个重要的方面，在于苏泊尔选用了新的材质制造产品，而这种新材质经过检测，被认为存在“质量问题”——不仅不符合国家标准，还会影响消费者的身体安全。 

　　值得注意的是，这已经不是近年来我国五金制品行业第一次因为新材质的使用，而出现产品质量争议之声。对于整个行业而言，如何在鼓励新材质创新和坚持质量第一上寻找到平衡点，维护好消费者的利益，显得尤为重要。 

　　成本之惑 

　　就在苏泊尔“质量门”爆出不久，关于“质量门”事件发生的原因，成为媒体和社会关注的焦点，无论是在炊具业界还是在媒体、专家的分析中，比较一致的意见是，苏泊尔为降低成本使用了新材料，是导致“质量门”事件发生的背后原因。 

　　目前的制造业普遍存在原料和用工成本上升等现象。就金属期货的近期交易情况来看，锰铬系金属价格相对低廉，电解锰的价格仅为2万元/吨，而镍价格相对较高，今年已达到每吨20多万元。全国锰业技术委员会委员曾湘波曾在全国锰业技术研讨会上指出，“每吨不锈钢中添加120公斤至150公斤的锰，将会大大降低不锈钢的成本”。 

　　同时，苏泊尔的2011年半年报显示，由于铝、不锈钢等主要原材料价格与去年同期相比上升，影响炊具产品较大，后者毛利率较上年同期下降0.99%，营业成本则较同比提高了21.51%。 

　　无独有偶。两年前，五金制品行业闹得沸沸扬扬的热水器水箱“铝代铜”事件中，成本同样被很多业内人士看成是出现此次材质之争的重要原因——当时的铜价仍接近5万元/吨，铝价则不到1.5万元/吨。今年以来铜价的上升幅度超过了100%，铝价走势则相对平和。而在燃气热水器之前，另一个用铜大户空调行业2008年同样爆发了“铜铝之争”，原因也是成本问题。 

　　应当说，对于企业来说，降低成本、提高利润无可厚非。尤其是如果能够通过新材质的使用，一方面降低企业自身的成本，另一方面还能推动产品降低价格，实现企业与消费者双赢的目的，更是值得鼓励和肯定的，但需要注意的是，无论怎样的材质创新，确保质量安全永远是第一位的。